Datenschutzerklärung

Datenschutz und Datensicherheit sind wichtig für die Sauerbiermanufaktur Zweiblut KIG («Zweiblut», «wir»). Wir bearbeiten Ihre Personendaten verantwortungsbewusst, in Übereinstimmung mit anwendbaren gesetzlichen Bestimmungen und gemäss dieser Datenschutzerklärung.
In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, wie wir Personendaten erheben und bearbeiten, wenn Sie unsere Webseite unter https://www.zweiblut.ch («Webseite») sowie unsere Social-Media-Seiten besuchen, uns kontaktieren oder von uns Produkte beziehen.

Verantwortlicher für die Datenbearbeitung

Für die in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Datenbearbeitungen ist Zweiblut verantwortlich.
Bei Fragen oder wenn Sie Ihre datenschutzrechtlichen Betroffenenrechte wahrnehmen möchten, kontaktieren Sie uns bitte über saures@zweiblut.ch oder schreiben Sie an: Sauerbiermanufaktur Zweiblut KIG, Baselstrasse 52, 6003 Luzern.

Bei der Kommunikation und Leistungserbringung bearbeitete Personendaten

Wir erheben die von Ihnen an uns übermittelten Informationen, wenn Sie uns kontaktieren. Dazu gehören allgemeine Personendaten, z.B. Name und Kontaktdaten, sowie allenfalls Angaben zu Ihrer Position oder Rolle bei der Organisation, in deren Namen Sie uns kontaktieren.
Wir bearbeiten auch Personendaten, die wir von Dritten erhalten. Dazu gehören Personendaten, die wir in der Korrespondenz oder in Besprechungen mit Kund*innen und Geschäftspartner*innen erhalten, z.B. Ihr Name und Kontaktdaten.

Bereitstellung und Nutzung unserer Webseite

Allgemeines

Durch die Nutzung unserer Webseite erklären Sie sich mit der Erhebung, Verarbeitung und Nutzung von Daten gemäss der nachfolgenden Beschreibung einverstanden. Die Webseite kann grundsätzlich ohne Registrierung besucht werden.

Kontaktaufnahmen mit Zweiblut erfolgen stets auf freiwilliger Basis. Diese Daten werden ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht an Dritte weitergegeben.

Verarbeitung personenbezogener Daten

Die Verarbeitung personenbezogener Daten umfasst deren Beschaffung, Speicherung, Löschung, Aufbewahrung, Veränderung und Verwendung. Wir verarbeiten personenbezogene Daten in Übereinstimmung mit dem Schweizer Datenschutzrecht für die Dauer, die für den jeweiligen Zweck oder die jeweiligen Zwecke erforderlich sind.

Zweck der Bearbeitung von Personendaten

Ihre Personendaten bearbeiten wir zu folgenden Zwecken:

Beantwortung Ihrer Anfragen und Kommunikation mit Ihnen;
Bearbeitung Ihrer Registrierung;
Erfüllung gesetzlicher Pflichten; und
Durchsetzung von Rechtsansprüchen.

Wir haben ein den genannten Zwecken entsprechendes berechtigtes Interesse an der Bearbeitung Ihrer Personendaten. Bearbeitungen sind in der Regel notwendig, damit wir unsere vertraglichen Pflichten Ihnen gegenüber oder unsere gesetzlichen Pflichten (z.B. Aufbewahrungspflichten) erfüllen können. Auf dieser Basis bearbeiten wir Ihre Personendaten, wenn und soweit das anwendbare Datenschutzrecht für die Rechtmässigkeit der Datenbearbeitung generell oder für bestimmte Bearbeitungstätigkeiten eine Rechtsgrundlage oder Rechtfertigung erfordert.

Schutz und Speicherung von Personendaten

Wir speichern Ihre Personendaten nur in dem Umfang und so lange, wie dies für die Erfüllung der in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Zwecke oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten notwendig ist.
Im Interesse der Integrität und der Vertraulichkeit der Personendaten treffen wir angemessene technische und organisatorische Massnahmen.

Ort der Bearbeitung

Ihre Personendaten speichern und bearbeiten wir primär in der Schweiz und in der EU. Wir können Ihre Personendaten aber auch an Empfänger*innen in Ländern ausserhalb der Schweiz oder der EU (weltweit, insbesondere USA) übermitteln. Datenübermittlungen in Länder ohne angemessenen Datenschutz nehmen wir dabei gestützt auf Standard-Datenschutzklauseln oder gesetzliche Ausnahmen (z.B. Notwendigkeit zur Vertragserfüllung) vor.

Rechte in Bezug auf Personendaten

Sie haben die folgenden Rechte in Bezug auf Personendaten, die Sie betreffen:

Das Recht, Auskunft darüber zu erhalten, welche Personendaten wir über Sie speichern und wie wir diese bearbeiten;
das Recht auf Herausgabe oder Übertragung einer Kopie Ihrer Personendaten in einem gängigen Format;
das Recht auf Berichtigung Ihrer Personendaten;
das Recht auf Löschung Ihrer Personendaten; sowie
das Recht, Bearbeitungen Ihrer Personendaten zu widersprechen.

Beachten Sie bitte, dass für diese Rechte gesetzliche Voraussetzungen und Ausnahmen gelten. Soweit rechtlich zulässig, können wir Ihre Anfrage zur Ausübung dieser Rechte ablehnen.

Anonyme Datenerhebung

Unsere Webseite kann ohne Angaben zur Person besucht werden. Jeder Zugriff auf unsere Internetseiten und jeder Abruf der dort hinterlegten Dateien wird in einer Datei protokolliert und gespeichert. Der Provider unserer Webseite speichert hierbei automatisch in Server-Protokolldateien nur diejenigen Informationen, die der Internet-Browser an uns übermittelt. Dies sind unter anderem:

Browsertyp / -version
verwendetes Betriebssystem
Verweis-URL (die zuvor besuchte Webseite)
Hostname des zugreifenden Rechners (IP-Adresse)
Datum und Uhrzeit der Serveranfrage
Name der abgerufenen Datei
übertragene Datenmenge
Meldung über erfolgreichen Abruf

Wir können diese Daten nicht bestimmten Personen zuordnen. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Vorbehaltlich etwaiger gesetzlicher Aufbewahrungspflichten werden die IP-Adressen von Nutzer*innen nach Beendigung der Nutzung gelöscht. Die temporäre Speicherung und statistische Auswertung der keinen bestimmten Nutzer*innen zuordbaren Daten dient lediglich der Sicherstellung der Systemsicherheit und der Sicherheit der Daten der Nutzer*innen (z.B. der Erkennung von etwaigen fehlerhaften Links und Programm-Fehlern sowie Angriffen auf das System).

Cookies

Unsere Webseite verwendet selbst keine Cookies und nutzt keine Dienste von Drittanbieter*innen.

SSL/TLS-Verschlüsselung

Unsere Webseite verwendet aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie z.B. Anfragen, die Sie an uns senden, eine SSL/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Wenn die SSL- oder TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, grundsätzlich nicht von Dritten gelesen werden.

Nutzung unserer Social-Media-Seiten

Auf unseren Seiten in sozialen Medien finden Sie Beiträge zu aktuellen Entwicklungen bei Zweiblut sowie zu unserem Leistungsangebot. Die Anbieter*innen der sozialen Medien erheben und analysieren Nutzungsdaten wie die Anzahl Besuche und demographische Angaben zu den Besucher*innen unserer Unternehmensseiten. Beachten Sie daher bitte die Datenschutzhinweise der jeweiligen Anbieter*innen.

Haftungsausschluss

Die Sauerbiermanufaktur Zweiblut KIG übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit, Genauigkeit, Aktualität, Zuverlässigkeit und Vollständigkeit der Informationen.
Haftungsansprüche gegen die Sauerbiermanufaktur Zweiblut KIG wegen Schäden materieller oder immaterieller Art, die aus dem Zugriff oder der Nutzung bzw. Nichtnutzung der veröffentlichten Informationen, durch Missbrauch der Verbindung oder durch technische Störungen entstanden sind, werden ausgeschlossen.
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Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann jederzeit von uns geändert bzw. aktualisiert werden, insbesondere wenn wir unsere Datenbearbeitungen ändern oder wenn neue Rechtsvorschriften anwendbar werden. Es gilt die jeweils unter www.zweiblut.ch bereitgestellte Version.

Luzern, 1.1.2024